diciembre 8, 2022

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KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS – 27 DE GENER – «COCIDO MADRILEÑO»…. Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño.

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KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS - 27 DE GENER - "COCIDO MADRILEÑO".... Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño.

KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS - 27 DE GENER - "COCIDO MADRILEÑO".... Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño.

KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS – 27 DE GENER – «COCIDO MADRILEÑO»….

Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño.

Los puristas le pondrán gallina en lugar de pollo -este último más jugoso y tierno, pero con menos sabor-, unos usarán tocino, otra panceta o papada y habrá quienes usen la pelota o bola de relleno elaborada con huevo y carne picada.

Y cuál es la receta de nuestro chef, Andrés Riestra?

Es cuestión de reservar mesa en el Tel.: +376 69 66 66 para probar este suculento plato tradicional y preguntar a Andrés Riestra que lleva su receta? y que secreto tiene?

Vamos a ver si nos contesta … !!!!

KRAM ANDORRA RESTAURANT- DEMÀ DIJOUS - 27 DE GENER - "COCIDO MADRILEÑO".... Como en casi todas las recetas tradicionales, en cada casa hay una forma de elaborar el cocido madrileño.

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