Restaurante Pizzeria Bella Italia Pasta i Pizza Encamp Andorra – Av. Joan Martí, 101 – AD200 Encamp Tel: +376 832 084

Restaurante Pizzeria Bella Italia Pasta i Pizza Encamp Andorra, Av. Joan Martí 101 AD200 Encamp Tel: +376 832 084 – bellaitaliaencamp@gmail.com  – http://bellaitaliaencamp.eu/index.php . La pizza napolitana, de masa tierna y delgada pero bordes altos, es la versión propia de la cocina napolitana de la pizza redonda. El término “Pizza Napoletana”, por su importancia histórica o regional, se emplea en algunas zonas como sinónimo ‘pizza redonda’. Bajo la denominación pizza napoletana verace artigianale (‘pizza napolitana auténtica artesanal’) está reconocida como producto agroalimentario tradicional italiano.