Restaurant Lo Racó de les Terres de L’Ebre a Andorra a Taula 2019 menús gastronòmics als baixos de l’Hotel Eureka

Restaurant Lo Racó de les Terres de L’Ebre a Andorra a Taula 2019 menús gastronòmics maridats amb cervesa Inèdit de DAMM. Avui 25 de setembre del 2019 hem fet les proves finals del menú d’Andorra a Taula 2019. Amics, col·laboradors i «menjarets» hem gaudit de la cuina de l’Emili al Restaurant situat als baixos de l’Hotel Eureka. Aquesta tarda podem afirmar que l’oferta gastronòmica d’Andorra a taula 2019 està pràcticament preparada. L’any passat vàrem ser el Restaurant que va fer més serveis del Menú Andorra a Taula, així que amics i clients si us és possible féu la reserva de la vostra taula com més aviat millor al Tel.+376845848 -o- hoteleureka@andorra.ad  .

Restaurant Lo Racó de les Terres de L’Ebre a Andorra a Taula 2019 menús gastronòmics maridats amb cervesa Inèdit de DAMM. Avui 25 de setembre del 2019 hem fet les proves finals del menú d’Andorra a Taula 2019. Amics, col·laboradors i «menjarets» hem gaudit de la cuina de l’Emili al Restaurant situat als baixos de l’Hotel Eureka. Aquesta tarda podem afirmar que l’oferta gastronòmica d’Andorra a taula 2019 està pràcticament preparada. L’any passat vàrem ser el Restaurant que va fer més serveis del Menú Andorra a Taula, així que amics i clients si us és possible féu la reserva de la vostra taula com més aviat millor al Tel.+376845848 -o- hoteleureka@andorra.ad  .

Podem afirmar que és un menú molt equilibrat on combinem peix fresc, original de les terres de l’Ebre i carns amb textures diverses amb fumats i fins i tot una petita degustació de caviar… a més d’altres plats que seran una agradable sorpresa per als paladars més exigents. Us esperem no us oblideu de fer la vostra reserva

Restaurant Lo Racó de les Terres de L'Ebre a Andorra a Taula 2019 menús gastronòmics maridats amb cervesa Inèdit de DAMM. Avui 25 de setembre del 2019 hem fet les proves finals del menú d'Andorra a Taula 2019.

Hotel Eureka
Avinguda de Carlemany, 36 · Escaldes – Engordany
(+376) 880 666 · De dilluns a diumenge,
de 13 h a 16 h i de 20 h a 23 h
Ortiga de mar amb un toc de crema d’alga
acompanyada d’una Cervesa Inedit de Damm

Timbal tebi d’anguila, tomàquet i alvocat
amb perfum de tòfona

Arròs melós d’escamarlà i marisc

Tastet de caviar beluga sobre llagostí de la Ràpita

Tres textures d’ànec sobre un llit de crema de moniato
aromatitzat amb oli verge extra DOP les Garrigues

Mousse de figues i cuscús de xocolata blanca i negra

 

ANDORRA A TAULA 2019 CÀTALEG DE TOTS ELS MENÚS ANDORRA A TAULA 2019