Restaurant Marisqueria Braseria Beluga Escaldes Andorra. Un bon arròs caldos de llamàntol «Bogavante».

Restaurant Marisqueria Braseria Beluga Escaldes Andorra. Un bon arròs caldos de llamàntol «Bogavante». Estava planificat per Nadal, ja que el llamàntol, és un marisc que fa festa. Però com que ens agrada utilitzar producte de temporada hem preferit esperar-nos fins al juny, moment en el qual està en el seu màxim esplendor (entre maig i agost), així i tot el trobareu a les peixateries durant tot l’any. Així que amb un ingredient tan senyor hem preparat aquest setembre un bon arròs caldós! Un plat ben bé de festa major!