Restaurant Arbeletxe Chuleton genuino plato estrella del chef Axier Grupo norteños by fernandoblanco
1 minuto de lecturaRestaurant Arbeletxe Chuleton genuino plato estrella del chef Axier Grupo norteños by fernandoblanco.
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Cocina con amor
El amor, la pasión y el cariño son nuestros ingredientes especiales.
Aparte de estos, hace tres años decidimos aportar un valor añadido a nuestra cocina a través de nuestros productos de una forma distinta; cultivando nuestras propias hortalizas. Como no cada día podemos recoger de lo plantado. Cuando el huerto aún no da fruto, o bien para adquirir otros ingredientes de nuestros platos, visitamos el mercado de La Seu d’Urgell, para comprar a los pequeños payeses. También trabajamos con grandes superficies pero siempre siguiendo una premisa; que el producto que obtengamos sea local.