La Coca de Folgueroles®, és el pa de coca que gastem a Restaurant KRAM ANDORRA, i ha obtingut Superior Taste Award 2021
1 minuto de lecturaLa Coca de Folgueroles®, és el pa de coca que gastem a Restaurant KRAM ANDORRA, i ha obtingut Superior Taste Award 2021.
La coca de Folgueroles és una iniciativa empresarial centrada sols en la producció artesanal de la coneguda Coca de Folgueroles®, el pa de pagès artesanal. És l’esforç d’un treball fet a mà, com els nostres pares ens van ensenyar, per entregar un producte natural, fresc i de qualitat.
Ingredients de qualitat.
Un mètode artesà.
El procés d’elaboració és 100 % natural i artesanal. Un procés
de fermentació lenta que li donen una viscositat i tacte
característics.
Farines selectes
La Coca de Folgueroles® és un pa diferent, per dimensions, elaboració i sobretot, pel seu sabor inconfusible.