Avui us volem parlar d’un cuiner fa un plat típic de la cuina Georgiana amb els formatges de la formatgeria Casa Raubert es diu Joseff del Restaurant Can Benet
Amb vocació de servei hem decidit publicar informació dels nostres clients i amics a la web de Màrqueting de continguts Andorra.
Avui us volem parlar d’un cuiner fa un plat típic de la cuina Georgiana amb els nostres formatges, es diu Joseff del Restaurant Can Benet i el plat es diu «Khachapuri»
«Khachapuri o Jachapuri és un pa farcit de formatge procedent de la cuina de Geòrgia. El pa s’elabora amb llevat perquè creixi de mida durant la seva elaboració i pot tenir diverses formes. El farciment conté per regla general formatge, en aquest cas formatge d’ovella de la Formatgeria Casa Raubert, ou i altres ingredients diversos».
El Josep Mª Troguet va ser el que va començar a innovar amb el formatge d’ovella i fer postres i plats amb el nostre formatge, a poc a poc anirem presentant-vos a altres cuiners.
